Odins Almanac

概要

AI搭載のレストラン指令センターとして、P&L追跡・Excel出力、運用AIアドバイス、食品安全のコンプライアンス、労働コスト最適化を一元化します。スケジュール作成・パーレベル設定・在庫監視にも対応。25年以上の実務経験とレストラン経営学の学位に基づく信頼性が強みです。

主要機能

• P&L追跡とExcel出力
• Odin's Answersによる即時アドバイス
• 食品安全ラベル・温度ログ・HACCPチェックリスト
• 労働最適化と在庫監視、スケジュール作成

強みと設計思想

• 実務経験と学位に基づく信頼性
• スプレッドシートと推測へ依存しないデータ主導設計