FlowState QSR

概要

FlowState は、レストランのクルー運用を1つのアプリに集約する現場志向のツールです。ステーションラインアップ、スケジューリング、出勤・休暇、温度ログ、チェックリスト、チームチャットを端末上で一括管理します。オフラインでも動作し、再接続時に自動同期。店舗ごとに1つの定額、全員が対象。英語とスペイン語に対応。

背景と狙い

創業者自身が2店舗を運営しており、週次ミーティングはノート、目標は白板、シフトの会話は検索不能なグループメッセージだった現場の課題を解消することを目指しました。

差別化と機能

• AI は地に足のついた設計。現場データに基づく実用的な回答のみを提供し、虚偽情報を作らない
• オフライン対応。温度・チェックリスト・廃棄管理は信号なしでも動作
• バイリンガル対応で翻訳の断絶を避ける

対象と利点

15〜40名規模のクルーが対象。1店舗あたりのコストを抑えつつ、共有情報の可視化と統一運用を実現